Яка основна мета складних форм нарізки овочів у кулінарії?

Питання 16 з 27

Запитання 16

Варіанти відповідей

Прискорити процес приготування їжі

Покращити механічні властивості овочів

Естетичне оформлення страви та підвищення її привабливості

Зменшити кількість овочів у страві