Запитання 13
Що є характеристикою моносахаридів?
Варіанти відповідей
Вони містять багато залишків глюкози та мають солодкий смак
Вони утворені однією молекулою цукру, добре розчиняються у воді і мають солодкий смак
Вони великі полімери, що не розчиняються у воді
Вони білкові молекули, які виконують каталіз