Запитання 15
Що визначає вторинну структуру білка?
Варіанти відповідей
Лінійна послідовність амінокислот
Скручування ланцюга амінокислот у спіраль або складку завдяки водневим зв’язкам
Об'єднання декількох поліпептидних ланцюгів
Наявність біологічної активності білка