Питання 17
На ринку реалізується молоко, що доставляється приватними фермерами. Запах і смак молока звичайні, колір білий з ледь блакитним відтінком, густина - 1,015 г/см3, жирність - 2,5%, кислотність - 18oТ. Сторонні домішки відсутні. Дайте оцінку якості молока: