При лабораторному дослідженні молока встановлено: зниження показників густини та кислотності, жирність - 2,5%, проби з розоловою кислотою та розчином Люголя позитивні. Які методи фальсифікації молока застосовувались?
Хочете пройти повний тест КРОК-Б. Гігієна та гігієнічна експертиза. Онлайн підготовка до тесту?
