Питання до тесту «Тест на тему «Дієтичні продукти та їх класифікація» з санітаріїї та гігієни виробництва»
undefined • 24 питань
Список усіх питань з тесту «Тест на тему «Дієтичні продукти та їх класифікація» з санітаріїї та гігієни виробництва» (undefined). Переглядайте та практикуйтеся з окремими питаннями.
- Питання 1Один з чотирьохЩо таке дієтичні продукти?
- Питання 2Один з чотирьохСкільки основних груп дієтичних продуктів існує?
- Питання 3Один з чотирьохДо якої групи дієтичних продуктів належать подрібнені крупи та гомогенізовані овочеві консерви?
- Питання 4Один з чотирьохЯкі продукти належать до групи з малим вмістом натрію (безсольові)?
- Питання 5Один з чотирьохДля лікування яких хворих призначені харчові продукти зменшеного вмісту білка (безбілкові)?
- Питання 6Один з чотирьохЯкий дієтичний продукт застосовується при лікуванні ниркової недостатності?
- Питання 7Один з чотирьохЩо характеризує групу дієтичних продуктів із зміненим вуглеводним компонентом?
- Питання 8Один з чотирьохДля лікування яких хвороб використовують дієтичні продукти із зміненим вуглеводним компонентом?
- Питання 9Один з чотирьохЩо таке безлактозні молочні продукти і кому їх призначають?
- Питання 10Один з чотирьохЩо характеризує дієтичні продукти із зменшеною кількістю жирів або поліпшеним їх складом?
- Питання 11Один з чотирьохЯкі складники застосовують для поліпшення жирно-кислотного складу дієтичних продуктів?
- Питання 12Один з чотирьохЯкий принцип зниження енергетичної цінності має місце в дієтичних продуктах зниженої енергетичної цінності?
- Питання 13Один з чотирьохЯкі речовини використовують у якості наповнювачів у продуктах зниженої енергетичної цінності?
- Питання 14Один з чотирьохЩо означає, що дієтичний продукт збагачений біологічно активними речовинами?
- Питання 15Один з чотирьохЯкий приклад продукту, що належить до групи дієтичних продуктів, збагачених біологічно активними речовинами?
- Питання 16Один з чотирьохДля якої мети використовують замінники кухонної солі у дієтичних продуктах?
- Питання 17Один з чотирьохЯкі продукти відносять до групи безбілкових дієтичних продуктів?
- Питання 18Один з чотирьохЩо таке алактазія і як вона пов’язана з харчовими продуктами?
- Питання 19Один з чотирьохЯкі цукрозамінники використовують у дієтичних продуктах зі зміненим вуглеводним компонентом?
- Питання 20Один з чотирьохЯкі кондитерські вироби належать до дієтичних продуктів збагачених біологічно активними речовинами?
- Питання 21Один з чотирьохЧому важливо застосовувати дієтичні продукти із спеціальним хімічним складом у харчуванні хворих?
- Питання 22Один з чотирьохЯка група дієтичних продуктів є найбільшою за кількістю видів продуктів?
- Питання 23Один з чотирьохДо якої групи належать молочні продукти із повним або частковим знежиренням?
- Питання 24Один з чотирьохЩо є характерною ознакою дієтичних продуктів першої групи?