Автори — сторінка 316

Володимир Станчишин - психолог-психотерапевт. Керівник Центру "Лабораторія змін". Популяризатор знань про психологію та психотерапію. Автор блогів і книжок "Стіни в моїй голові", "Для стосунків потрібні двоє" та "Емоційні гойдалки війни".

Володимир Тестарді — український кухар, гастрономічний блогер і популярний інстаграмер, відомий своїми рецептами сніданків і романтичних вечер. Народився та виріс в Івано-Франківську, де здобув першу кулінарну освіту в технікумі. Згодом переїхав до Львова, щоб вивчати технологію харчових продуктів в університеті.

Свою кар’єру будував у різних ресторанах — від неаполітанських піцерій до закладів fine dining. Останні кілька років живе у Варшаві, де продовжує працювати у сфері гастрономії.

Його популярність у соціальних мережах почалася завдяки ініціативі його дівчини Кінги, яка запропонувала створити Instagram-акаунт, щоб ділитися їхніми кулінарними моментами. У своїх відео Володимир не лише готує, а й випромінює харизму, що підкорила сотні тисяч шанувальників по всьому світу.

Володимир виріс у родині з італійськими кулінарними традиціями, що вплинуло на його стиль приготування їжі. Його фірмовими стравами є брускети, паста з оригінальними соусами та десерти з несподіваними поєднаннями інгредієнтів. У своїх рецептах поєднує простоту та елементи високої кухні, створюючи страви з особливими акцентами.

Хоча основний фокус його контенту — італійська кухня, він планує ділитися також українськими традиційними рецептами. Вважає, що найважливіший інгредієнт будь-якої страви – це любов, без якої неможливо приготувати нічого смачного.